Apa Itu Air Elektrolisis

Air elektrolisis biasanya mengacu pada produk yang dihasilkan dengan mengelektrolisis air yang mengandung garam (seperti natrium klorida). Setelah elektrolisis, air itu sendiri bersifat netral dan dapat bercampur dengan ion lain atau dipisahkan dengan membran semi permeabel sehingga menghasilkan air dengan dua sifat berbeda. Salah satunya adalah air terionisasi basa, dan yang lainnya adalah air terionisasi asam. Air elektrolisis yang mengandung natrium klorida sebagai elektrolitnya akan mengandung natrium hidroksida, asam hipoklorit, dan natrium hipoklorit setelah elektrolisis (jika air murni dielektrolisis, hanya ion hidroksida, gas hidrogen, oksigen, dan ion hidrogen yang akan dihasilkan).
Dalam kondisi tertentu, air elektrolisis asam yang dihasilkan setelah elektrolisis memiliki sifat bakterisidal. Menurut prinsip elektrolisis, oksigen yang dihasilkan pada elektroda akan bereaksi dengan klorida membentuk larutan berair ion hipoklorit atau klorit pada nilai pH yang lebih rendah (misalnya pH<2.7).
Selain itu, meskipun beberapa iklan mengklaim bahwa air alkali yang dielektrolisis memiliki tujuan untuk "menetralkan konstitusi asam", pada kenyataannya, ketika air alkali yang dihasilkan oleh elektrolisis mencapai lambung, air tersebut akan diubah menjadi asam oleh asam lambung yang bersifat asam kuat.